Genussvoll Grillen - die Vielfalt guter Zutaten machts einfach!

Grillen wird erst richtig zum Genuss, egal ob mit Feuer von heimischer Holzkohle, Gas oder elektrisch, wenn neben hochwertigem Fleisch auch Gemüse, Pilze und Co. dabei sind, oder vielleicht auch ganz vegetarisch!? Denn meist gilt: Genuss wird gesteigert durch die Vielfalt!

Inspiriert wurden wir für diesen Beitrag durch die WWF-Petition Billigfleisch stoppen. Marktschreierische Rabatte fördern den massenhaften Absatz von Billigfleisch aus Massentierhaltung! Unter derartigen Umständen ist ein umweltschonender Betrieb und tierwohlgerechte Haltung für viele Landwirte nicht möglich. Damit wir also beim Grillen nicht Naturzerstörung, Klimakrise und Artensterben befeuern - Petition unterzeichnen und mit guten Zutaten das Grillen zum Genuss machen!

Wir haben ein paar Vorschläge für besonderen Genuss zusammengestellt, ohne viel Vorbereitungs- oder Zubereitungsaufwand, egal ob mit oder ohne Fleisch.

Jugendliche und Energydrinks - gesündere Alternativen aus einer Auswahl moderner Bio-Energydrinks

In diesem Beitrag stellen wir Ihnen eine Auswahl an gesünderen Energydrinks für Sie und Ihre Jugendlichen vor, die noch dazu wirklich nicht mehr kosten als die vielbeworbenen Marken-Energydrinks mit wilden Tieren oder mystischen Gestalten.

Mein jugendlicher Sohn hat, wie viele seiner SchulkollegInnen, dem Trend des täglichen  Konsumierens von Energydrinks angeschlossen. Ein Mate-Tee mit stylischem Etikett mußte es unbedingt sein.

Als bekennender Kaffee-Genießer (mittlerweile nur mehr 2 pro Tag) konnte ich durchaus nachvollziehen, dass man ein belebendes Getränk konsumieren möchte, vor allem wenn es rundherum praktiziert und angeboten wird. Auch unter Kollegen gilt ja immer noch die Aufforderung: "Gehen wir auf einen Kaffee".  

Anstatt meinem Junior also die Energydrinks zu verbieten, habe ich ihm - nach absolviertem Selbstversuch - einfach bessere Alternativen angeboten, von denen es immer mehr gibt.

kostenlos und einfach Programmieren lernen vor allem für Kinder und Jugendliche - Scratch

Mit Scratch können Kinder und Jugendliche von interaktiven Präsentationen oder Animationen bis hin zu Spielen einfach programmieren lernen. Dazu werden keine komplizierten Befehle im Textformat, sondern Befehle als beschriftete Icons auf einer grafischen Oberfläche zusammengestellt. Mit ein paar einfachen Befehl-Icons können so Figuren animiert und Interaktionen bestimmt werden.

Auf der Homepage gibt es auch eine Version in Deutsch und anderen Sprachen.

Scratch ist ein Projekt der Lifelong-Kindergarten-Group am Media-Lab des MIT und wird kostenlos angeboten.

Bei den weißen Tigern, Kamelen und anderen Ausflugszielen im Traisen-Gölsental

Im niederösterreichischen Mostviertel liegt das Traisen-Gölsental. In der waldreichsten Gegend Österreichs liegt die kleine Ortschaft Kernhof, in der es den weißen Zoo mit Kameltheater gibt. 

Dieser spezielle Zoo ist ein großartiges Erlebnis für die ganze Familie, es finden sich in der näheren Umgebung aber auch viele andere familienfreundliche Angebote.

Die Stars im weißen Zoo sind vorrangig die weißen Tiger, die auch wirklich beeindruckend sind. Für wahre Tierfreunde sind aber auch Nasenbären, Wolkenleoparden neben Affen, Schneeeulen und vielen anderen Tieren absolut sehenswert. 

In der näheren Umgebung gibt es aber auch noch einige interessante Ausflugsziele für die ganze Familie.

St. Patricks Day - Rezepte, Mythen und Tradition

Irland ist ein Land der Mythen, romantischer Landschaften, auch bekannt für alkoholische Getränke und deftige Gerichte.

Kulinarisch bekannt ist dieses Land vor allem für Butter, Käse, Lamm und natürlich Fisch, vor allem Lachs und als bekanntestes Gericht sicher Irish Stew.

Viele denken bei Getränken an Irish cream oder Whiskey. 

Wir verraten Ihnen hier aber ein paar einfache Rezepte für die ganze Familie. 

Darüber hinaus stellen wir Ihnen anläßlich des heutigen St.Patricks Day ein paar der mythischen Märchen und nette Traditionen für Sie und Ihre Kinder für diesen irischen Feiertag vor. 

Viel Spaß bei Ihrem eigenen St.Patricks Day für die ganze Familie.